我國漁業(yè)資源豐富， 根據(jù)最新漁業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)， 魚類總產(chǎn)量為3304.7萬噸，其中海水魚類占2908.05萬噸。海洋捕榜產(chǎn)量達(dá)1241.94萬噸， 帶魚產(chǎn)量居各種魚類之首， 是我國海洋漁業(yè)最重要的捕搜對(duì)象， 年捕獲量達(dá)118.82萬噸， 占魚類總產(chǎn)量的12.94%。

       帶魚屬形帶魚科， 俗稱牙帶魚、青宗帶、白帶魚浙江、福建， 刀魚山東、河北、遼寧、鞭魚， 是著名的四大海產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)魚類之一， 主要分布于太平洋北部及西北部， 在我國黃海、東海、潮海及南海均有分布， 而東海區(qū)域帶魚捕攜量最高。

       帶魚的基本成分隨其捕榜季節(jié)、個(gè)體大小及生長環(huán)境不同而不同。按照抽樣選取的帶魚，研究其成分，其基本成分為： 水分77.6%， 粗蛋白15.2%，粗脂肪4.7%，灰分1.3%其它1.2%。

 

資料來源：公開資料整理

       帶魚的水分含量很高， 幾乎占據(jù)整個(gè)帶魚總含量的四分之三，帶魚的蛋白質(zhì)和脂肪含量較其它魚類高， 分別達(dá)到15.2%和4.7%， 灰分含量少，只有1.3%，其它（碳水化合物等）成分只有1.2%,由此可知帶龜營養(yǎng)成分豐富且全面?？傮w來說， 帶魚是一種營養(yǎng)均衡， 高蛋白的營養(yǎng)食品， 在常膳食搭配中可作為參考。

       帶魚制品是以帶魚為原料， 進(jìn)行一系列加工而制備的。近年來， 我國帶魚制品發(fā)展迅速， 帶魚制品品種趨于多樣化和加工精細(xì)化。我國帶魚制品品種豐富，主要有帶魚重組肉制品、腌制品、干制品、冷凍帶魚段及帶魚魚糜制品等。以帶魚和其它魚肉如鏈魚魚肉為原料制成的帶魚重組制品發(fā)展迅速， 能有效地提高水產(chǎn)資源利用率， 加強(qiáng)低值水產(chǎn)品深加工、高值化的利用， 產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益， 還能減少環(huán)境污染腌制、糟制、熏制和臘干帶魚制品等是重要的傳統(tǒng)食品， 在帶魚制品中占據(jù)重要的部分， 它的加工實(shí)際上是一個(gè)自然發(fā)酵過程， 微生物生態(tài)復(fù)雜， 通過有益微生物大量生長繁殖形成優(yōu)勢(shì)菌群， 抑制有害微生物的生長。在內(nèi)源性酶系和微生物外源性酶系作用下， 蛋白質(zhì)、脂肪等成分發(fā)生分解形成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味。

       觀研天下發(fā)布的《2018-2024年中國帶魚產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展需求調(diào)研與未來前景趨勢(shì)研究報(bào)告》內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、市場前景、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報(bào)告依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及我中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場調(diào)研分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。

       本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

【報(bào)告大綱】
第一章 帶魚行業(yè)概述
第一節(jié) 帶魚行業(yè)定義
帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細(xì)，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。
帶魚科的分布范圍，包括沿岸水表層到上千公尺的深海，視不同種類而異。其中，白帶魚盛產(chǎn)在中國黃海、東海至南海一帶，包括臺(tái)灣海峽，每年產(chǎn)量20萬公噸左右，占全球帶魚80%的漁獲量，可說是帶魚的故鄉(xiāng)。
第二節(jié) 帶魚行業(yè)發(fā)展歷程
第三節(jié) 帶魚分類情況
第四節(jié) 帶魚產(chǎn)業(yè)鏈分析

第二章 2015-2017年中國帶魚行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2015-2017年中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)
二、工業(yè)形勢(shì)
三、固定資產(chǎn)投資
第二節(jié) 2015-2017年中國帶魚行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、行業(yè)政策影響分析
二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
第三節(jié) 2015-2017年中國帶魚行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、居民消費(fèi)水平分析
二、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析

第三章 2015-2017年中國帶魚行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
第一節(jié) 中國帶魚行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 中國帶魚行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、行業(yè)銷售情況分析
三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第三節(jié) 中國帶魚行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析
一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測
二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析與預(yù)測
四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測
第二部分 帶魚行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

第四章 中國帶魚市場供需分析
第一節(jié) 帶魚市場現(xiàn)狀分析及預(yù)測
一、2015-2017年我國帶魚行業(yè)總產(chǎn)值分析
二、2018-2024年我國帶魚行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
第二節(jié) 帶魚產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測
一、2015-2017年我國帶魚產(chǎn)量分析
2015年我國帶魚捕撈量約1105713噸，同比2014年的1084184噸增長了1.99%，近幾年我國帶魚捕撈量情況如下圖所示：
 
二、2018-2024年我國帶魚產(chǎn)量預(yù)測
第三節(jié) 帶魚市場需求分析及預(yù)測
一、2015-2017年我國帶魚市場需求分析
二、2018-2024年我國帶魚行業(yè)現(xiàn)狀分析
第四節(jié) 帶魚進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、我國帶魚出口數(shù)據(jù)分析
1、出口總量分析
2、出口金額分析
3、出口市場調(diào)研
4、出口價(jià)格分析
二、我國帶魚進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
1、進(jìn)口總量分析
2、進(jìn)口金額分析
3、進(jìn)口市場調(diào)研
4、進(jìn)口價(jià)格分析
三、我國帶魚進(jìn)出口數(shù)據(jù)預(yù)測

第五章 帶魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國帶魚行業(yè)發(fā)展分析
一、2015-2018年中國帶魚市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2018年中國帶魚行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
三、2015-2018年中國帶魚行業(yè)市場供需分析
第二節(jié) 中國帶魚產(chǎn)業(yè)特征與行業(yè)重要性
第三節(jié) 帶魚行業(yè)特性分析

第六章 中國帶魚市場規(guī)模分析
第一節(jié) 2015-2018年中國帶魚市場規(guī)模分析
第二節(jié) 2015-2018年中國帶魚區(qū)域市場規(guī)模分析
一、2015-2018年東北地區(qū)市場規(guī)模分析
二、2015-2018年華北地區(qū)市場規(guī)模分析
三、2015-2018年華東地區(qū)市場規(guī)模分析
四、2015-2018年華中地區(qū)市場規(guī)模分析
五、2015-2018年華南地區(qū)市場規(guī)模分析
六、2015-2018年西部地區(qū)市場規(guī)模分析
第三節(jié) 2018-2024年中國帶魚市場規(guī)模預(yù)測

第七章 帶魚國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析
第一節(jié) 2015-2018年國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格回顧
第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價(jià)格及評(píng)述
第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析
第四節(jié) 2018-2024年國內(nèi)產(chǎn)品未來價(jià)格走勢(shì)預(yù)測

第八章 帶魚及其主要上下游產(chǎn)品
第一節(jié) 帶魚上下游分析
一、與行業(yè)上下游之間的關(guān)聯(lián)性
二、上游原材料供應(yīng)形勢(shì)分析
三、下游產(chǎn)品解析
第二節(jié) 帶魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、行業(yè)上游影響及風(fēng)險(xiǎn)分析
二、行業(yè)下游風(fēng)險(xiǎn)分析及提示
三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示

第九章 帶魚產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢(shì)分析
第一節(jié) 整體產(chǎn)品競爭力評(píng)價(jià)
第二節(jié) 產(chǎn)品競爭力評(píng)價(jià)結(jié)果分析
第三節(jié) 競爭優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議
第三部分 帶魚行業(yè)競爭格局

第十章 帶魚行業(yè)市場競爭策略分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、相關(guān)和支持性產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
第三節(jié) 帶魚企業(yè)競爭策略分析
一、提高帶魚企業(yè)核心競爭力的對(duì)策
二、影響帶魚企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑
三、提高帶魚企業(yè)競爭力的策略

第十一章 帶魚行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第二節(jié) 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第三節(jié) 上海開創(chuàng)國際海洋資源股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第四節(jié) 中昌大數(shù)據(jù)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第五節(jié) 遼寧省大連海洋漁業(yè)集團(tuán)公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第六節(jié) 山東省中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第七節(jié) 福州宏東遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第八節(jié) 百洋產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第九節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃
第十節(jié) 湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來投資前景與規(guī)劃

第十二章 帶魚行業(yè)投資與趨勢(shì)預(yù)測分析
第一節(jié) 帶魚行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、帶魚投資項(xiàng)目分析
二、2018-2024年帶魚投資機(jī)會(huì)
第二節(jié) 2018-2024年中國帶魚行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析
一、未來帶魚發(fā)展分析
二、未來帶魚行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向
三、總體行業(yè)“十三五”整體規(guī)劃及預(yù)測
第三節(jié) 未來市場發(fā)展趨勢(shì)
一、產(chǎn)業(yè)集中度趨勢(shì)分析
二、“十三五”行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第四部分 帶魚行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測

第十三章 帶魚產(chǎn)業(yè)用戶度分析
第一節(jié) 帶魚產(chǎn)業(yè)用戶認(rèn)知程度
第二節(jié) 帶魚產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素
一、功能
二、質(zhì)量
三、價(jià)格
四、外觀
五、服務(wù)

第十四章 2018-2024年帶魚行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資前景分析
第一節(jié) 當(dāng)前帶魚行業(yè)存在的問題
第二節(jié) 帶魚未來發(fā)展預(yù)測分析
一、中國帶魚發(fā)展方向分析
二、2018-2024年中國帶魚行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測
三、2018-2024年中國帶魚行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測
第三節(jié) 2018-2024年中國帶魚行業(yè)投資前景分析
一、出口風(fēng)險(xiǎn)分析
二、市場風(fēng)險(xiǎn)分析
三、管理風(fēng)險(xiǎn)分析
四、產(chǎn)品投資前景

第十五章 觀點(diǎn)與結(jié)論
第一節(jié) 帶魚行業(yè)營銷策略分析及建議
一、帶魚行業(yè)營銷模式
二、帶魚行業(yè)營銷策略
第二節(jié) 帶魚行業(yè)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展分析及建議
一、帶魚行業(yè)經(jīng)營模式
二、帶魚行業(yè)生產(chǎn)模式
第三節(jié) 行業(yè)應(yīng)對(duì)策略
一、把握國家投資的契機(jī)
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施
三、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略
第四節(jié) 市場的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施
一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點(diǎn)客戶
三、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略管理
四、重點(diǎn)客戶管理功能