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中國橄欖油市場分析(原創(chuàng))

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  • 更新日期:2016-02-03
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詳細(xì)介紹
 橄欖油是僅從橄欖樹果實(shí)中獲取(Olea europaea L)的油汁,不通過溶劑或其它再酯化加工處理獲得,也不混合其它油類。橄欖油是植物油的一種,由橄欖榨成。橄欖油是一種常用的食油,也可用以制作化妝品、藥物及油燈燃料等。

國外橄欖油20世紀(jì)90年代末期開始探索開拓我國市場,本世紀(jì)初有少量產(chǎn)品試探性進(jìn)入我國食用植物油市場,從2003年起,短短的2-3年間,外國品牌橄欖油開拓我國消費(fèi)市場的力度明顯加大,我國橄欖油進(jìn)口量連年迅猛遞增。據(jù)不完全統(tǒng)計,1998年,我國進(jìn)口的各類橄欖油只有150噸左右,而2001年就達(dá)到了400噸,2003年的月平均進(jìn)口量比2002年增加了46%,其中初榨橄欖油的增長幅度最大,比2002年遞增了141%。2004年橄欖油進(jìn)口量躍升至2700噸,2005年達(dá)到了3900噸。今年前兩個月北京橄欖油的進(jìn)口量就達(dá)到了600多噸。2006年我國橄欖油進(jìn)口量將會接近萬噸左右。2010年我國橄欖油進(jìn)口量為1.19萬噸,2011年為1.32萬噸??梢钥闯觯蠙煊偷倪M(jìn)口量正在以年均大約60%左右的增長速度進(jìn)入我國市場。

目前進(jìn)入我國市場的國外橄欖油主要來自西班牙、希臘和意大利等地中海沿岸國家。地中海沿岸國家生產(chǎn)橄欖油已經(jīng)有上百年的歷史,但橄欖進(jìn)入我國市場卻只有不到10年的時間。上述國家油橄欖的種植規(guī)模和品質(zhì)、橄欖油的生產(chǎn)貿(mào)易總量、生產(chǎn)工藝技術(shù)、橄欖油的品質(zhì)、營銷手段、質(zhì)量管理水平等,都堪稱全球之最,總體占有全球90%的橄欖油市場份額。以西班牙的歐蕾瑪西爾食用油公司為例,該公司成立于1948年,現(xiàn)有180名員工,25000平方米的生產(chǎn)廠區(qū),有5條生產(chǎn)線。年生產(chǎn)冷榨橄欖油22萬噸,灌裝能力為30000L/hr橄欖油,其位于西班牙首都馬德里的銷售總部,在全球擁有7個銷售部門。歐蕾集團(tuán)號稱其為世界領(lǐng)先的橄欖油出口商,占有全球22%的橄欖油市場份額,其產(chǎn)品通過了1809000Hacp(食品安全生產(chǎn)控制系統(tǒng))國際認(rèn)證。晶油專家組每日品嘗鑒定,橄欖油品質(zhì)優(yōu)良。橄欖油生產(chǎn)全程質(zhì)量控制,具有獨(dú)有的儲油罐、全獨(dú)立分離的管道,擁有先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備、一流的研發(fā)技術(shù)。該企業(yè)生產(chǎn)的歐蕾牌橄欖油被西班牙產(chǎn)地政府和西班牙橄欖油協(xié)會推薦為最知名品牌。

現(xiàn)在我國市場各類橄欖油已達(dá)30-50多個品牌,多在北京、上海、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和全國中東部省會城市的食品超市和賣場中銷售,西部省會城市中也偶見銷售。目前我國的橄欖油市場正處于初步發(fā)展階段,它具有以下三個特點(diǎn):市場消費(fèi)總量有限,消費(fèi)區(qū)域局限;橄欖油銷售呈迅速上升趨勢;原產(chǎn)于地中海沿岸的橄欖油增長顯著。橄欖油市場在未來30年內(nèi)還有很大增長空間,當(dāng)前的產(chǎn)出量遠(yuǎn)未能滿足需求。我國每年消費(fèi)食用植物油2000萬噸,按國際上橄欖油消費(fèi)占食用植物油消費(fèi)3%的比例測算,中國每年橄欖油的需求為60萬噸。國際橄欖油組織稱中國是世界上最后也是最大的橄欖油消費(fèi)國,存在著3億多潛在消費(fèi)人口,按人均年消費(fèi)1公斤計算,3億人的年需求量也在30萬噸左右。

產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)撰寫的2013-2017年中國食用油行業(yè)分析與未來前景趨勢研究報告內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí),更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。

本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),以及我公司對本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研,結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉行業(yè)競爭格局,規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險,制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。

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中國橄欖油市場分析(原創(chuàng))

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